微波玉米面小饼干的做法

2019-05-14 19:04:38 来源: 巴音郭楞信息港

微波玉米面小饼干的材料鸡蛋相克食品1个细沙糖3⑷大匙玉米相克食品面5⑹大匙苏打粉0.125小匙柠檬相克食品汁2小匙 微波玉米面小饼干的做法图片步骤,怎样做微波玉米面小饼干好吃?

全蛋液加入沙糖,用电动打蛋器中速搅打至体积增大2倍左右;

柠檬汁加入到蛋液中;(如果是放香草粉可以和玉米面1块筛入到蛋液中)

将玉米面和苏打粉过筛加入到蛋液中,用橡皮刮刀拌匀,装入裱花袋;

微波炉适用的盘子底部垫油纸,将饼干糊挤到油纸上;(也能够直接用小勺子把面糊舀到盘子上)放入微波炉,高火加热1分钟,取出视察了下,基本定型了,再用高火加热了30秒,取出视察,外表已定型,而且比较干了;把饼干从油纸上揭下,(偶尔有点小小的粘连,谨慎的揭下就能够了)把饼干翻面,再放入微波炉低火1分钟,拿出视察,只有中心的地方还有些湿润,其他部份已显现出饼干的状态,再入微波炉低火1分钟便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

1.以上材料可做直径3CM左右的圆形饼干25片左右;

2.玉米面是黄色的玉米面,不是白色的玉米淀粉;

3.柠檬汁也能够换成放适当香草粉或香草精;

4.时间是我实际使用微波炉制作进程中记录的,由于微波炉火力等各方面可能有所不同,大家在制作的时候,根据制作进程中显现出来的情况,自行调理微波的火力和时间。

(可以把时间设置为30秒或1分钟为阶段,每阶段拿出来视察制作的情况,以肯定接下来制作的时间和火力)

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