丝瓜的做法怎么做海米丝瓜粥

2019-06-06 17:23:24 来源: 巴音郭楞信息港

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丝瓜的做法有哪些,怎么做海米丝瓜粥,下面是它的做法详细介绍,一起来看看吧。

海米丝瓜粥

主料:丝瓜300克、粳米50克、虾米30克

配料:食盐1茶匙、葱10克、姜10克、料酒1汤匙、水适量

做法

1.将粳米洗净放入砂锅中,加适量的水,先煮开,水开后转小火熬制。

2.将小海米用热水漂洗浸泡,水中可加入1勺料酒去腥,将嫩丝瓜洗净去皮。

3.将丝瓜切成滚刀块,葱姜切末,海米控净水分,将白粥熬制到八成熟。

4.放入丝瓜块、海米、姜末、及少量盐,煮5分钟后撒入葱末即可。

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