蛋黄肉糜粥的做法

2019-05-15 01:34:04 来源: 巴音郭楞信息港

蛋黄肉糜粥的材料大米相克食品150g肉糜80g鸡毛菜100g咸蛋1只油适当盐适当料酒适当味精相克食品适当姜相克食品适当 蛋黄肉糜粥的做法图片步骤,怎样做蛋黄肉糜粥好吃?

材料图

鸡毛菜洗净切碎,咸蛋去壳切小块备用。

大米淘洗干净,放入1300毫升水大火煮沸后,开小火煮15分钟

姜切片,锅中热油,放入生姜煸香。

放入肉糜翻炒3分钟,倒入1勺料酒去醒。

白粥煮15分钟后,放入炒好的肉糜继续小火煮15分钟。

粥煮好后,放入鸡毛菜、咸蛋搅拌后再煮5分钟至熟。

放入盐、味精拌均匀。

美食天下菜谱大全温馨提示:

胃不舒服,想煮咸粥吃,本想煮皮蛋瘦肉粥的,不巧皮蛋吃光了,有咸蛋那就用咸蛋吧,想不到味道不错呢,跟皮蛋粥有的1拼。

鸡毛菜、咸蛋加,不要加盖煮,以避免菜叶变黄。

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