营养早饭牛肉炒乌冬的做法

2019-05-15 05:11:53 来源: 巴音郭楞信息港

做  法:炒口  味:咸鲜味难  度:低级入门人  数:2准备时间:15分钟烹饪时间:10分钟

牛肉炒乌冬的主料:牛肉200克、乌冬面2份

牛肉炒乌冬的辅料:食盐适当、蚝油适当、植物油适当、蒜适当、姜适当、葱适当、红椒1个、洋葱半个、香菇5朵

牛肉炒乌冬的做法:1、牛肉洗干净后切成丝

2、放入淀粉和生抽,用手抓匀后腌制15分钟

3、将洋葱、香菇和红椒分别切丝

4、葱切长段、姜切丝、蒜切片备用

5、乌冬面取出弄散备用

6、锅热油(油温不能太高),放入姜、蒜和洋葱爆香

7、再放入香菇1同翻炒

8、放入腌制好的牛肉丝翻炒均匀

9、牛肉炒变色后,加入酱油、盐后继续翻炒均匀

10、加入乌冬面翻炒均匀

11、放入红椒丝、加入蚝油翻炒均匀

12、出锅前加入葱段便可

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